研究发现吃香喝辣缩短感冒病程

感冒时，呼吸道内出现的鼻涕与痰液可能会让人感到不适。这些分泌物并非一无是处。实际上，它们是在帮助我们的身体清除呼吸道中的废物，如病毒、细菌以及死亡细胞等。这些废物的存在会引发轻微的炎症，促使我们的身体产生反应，形成鼻涕和痰液。

说到香辣食物，它们确实会引起呼吸道分泌物的增加。当我们的呼吸道接触到香辣物质时，就会分泌出黏稠的物质将这些物质包裹起来，并通过加强呼吸道表面的纤毛运动来排出这些异物。从这个角度来看，适量地食用辛辣食物甚至可以促进感冒的痊愈。

美国西奈山医院曾经进行过一项研究，他们选择了健康的男女各15人，分为三组进行实验。让其中一组喝下冷水，另一组喝下热水，还有一组则饮用鸡汤。结果发现，饮用鸡汤的人在鼻黏膜测试中能够最快地将黏液从呼吸器官排出。科学家们建议感冒时应该多喝鸡汤，并加入适量的胡椒、辣咖喱粉和大蒜等调料，让身体产生足够的反应以排出痰液。

在所有的食物中，辣椒的效果最为显著。辣椒能够稀释我们体内分泌的黏液，避免呼吸道受到阻碍。美国加州大学教授艾文奇曼甚至表示，“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效与辣椒相似，但我更倾向于推荐食用辣椒，因为它完全没有副作用。”食用辣椒不仅能够帮助我们缓解感冒症状，还能为我们的味蕾带来刺激和享受。在享受美食的也能帮助我们恢复健康。这种自然的康复方式无疑是我们应该优先考虑的选择。