日本一寿司店被无限期停业 因出售过期9个月生鱼

日本大阪的一家知名寿司店最近陷入了一片风波之中，因其被揭露使用了过期长达九个月的冷冻生鱼片制作寿司，违反了食品卫生的相关规定。这家店铺被责令停业整顿，直到其能够保证食品的安全为止。

接到相关举报后，大阪市保健所迅速采取行动，依据食品卫生法对该寿司店展开调查。负责食品卫生的工作人员在检查店铺的食材时，惊现去年三月就已到期的冷冻白带鱼。当时，寿司店方面解释称这些冷冻鱼是样品，并未出售给顾客。事情并未就此结束。

在上个月末的一次公开表态中，这家寿司店承认在去年十二月十六日至三十日期间，已经出售了高达一千三百四十五片过期的生鱼片。这些过期的白带鱼主要被用于其售价高达九十八万日元的寿司拼盘中。虽然店铺表示事后并未接到任何顾客因食用这些生鱼片而感到不适的消息，但这起事件仍然引起了公众对食品安全问题的极大关注。

这一事件无疑给广大消费者敲响了警钟，食品安全关乎每一个人的健康与生命。而作为食品行业的一员，更应该严格遵守食品卫生的相关规定，确保所提供的食品新鲜、安全。这家寿司店的经历，也给所有餐饮业经营者敲响了警钟，任何时候都不能忽视食品的安全问题。

目前，这家寿司店已经停业整顿，何时能够重新开业尚无消息。对于这一事件，公众普遍表示关注并呼吁相关部门加强监管力度，确保食品安全。也提醒广大消费者在选择餐饮场所时，要留意食品的安全问题，保护自己的健康权益。