两部门要求严管农村学校供餐模式 加强日常监督

本报北京讯（富子梅报道）近日，国家食品药品监管局与教育部办公厅联合印发了一份重要通知，主题为《关于做好2012年学校食堂食品安全重点工作的指示》。这份通知强调了农村义务教育学生营养改善计划的餐饮安全监管工作，引起了社会各界的广泛关注。

这份通知指出，保障农村义务教育学生的饮食安全是我们当前的首要任务。各级食品药品监管部门和教育行政部门要联手行动，全面调查本行政区域内实施农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂食品安全状况。他们需要对每一所学校的食堂进行深入摸底，确保无任何疏漏。

对于那些尚未办理餐饮服务许可的食堂，相关部门需要催促其尽快办理相关手续。对于存在食品安全隐患的食堂，必须立即责令其进行整改，不能有任何懈怠。对于那些新建或正在改扩建的食堂，相关部门要在设计施工的全过程中加强技术指导，确保每一个细节都符合食品安全标准。

通知还强调要严格供餐模式的准入条件。对于供餐单位，不仅要确保其具备必要的资质和条件，还要对其日常运营进行严格的监督管理。只有这样，才能确保农村义务教育学生的饮食安全，让他们能够在学校里享受到健康、营养的饮食。

这一通知的发布，无疑为农村义务教育学生营养改善计划的餐饮安全监管工作指明了方向。我们期待相关部门能够严格按照通知的要求，切实履行好职责，保障学生的饮食安全，为他们的健康成长保驾护航。