中科院提出中国人参考食谱：6两蔬菜1两油

微微健康网报道，一直以来，中国人对于饮食的追求可以概括为四个字：味美、健康、绿色、安全。最近，中国科学院为我们提供了一份日常生活中的参考食谱。

这份食谱简单明了，让人一目了然：每日六两粮食，四两肉类；六两蔬菜，一两油脂；一两鸡蛋，二两鱼类；再加上半斤水果和一斤牛奶。营养均衡，既满足了口腹之欲，又保证了身体的健康需求。

以农业现代化为主题的《中国现代化报告2012》于近日在京发布。报告预测，中国农业在不久的将来将迎来巨大的变革。预计在2030年前后，中国将完成第一次农业现代化，达到上世纪60年代农业发达国家的平均水平；而到2050年前后，中国将步入世界农业中等发达水平的行列，基本实现农业现代化。

在《中国现代化报告2012》的专家座谈会上，该报告的主编、中国科学院中国现代化研究中心主任何传启研究员深入剖析了21世纪中国农业现代化的机遇与挑战。他提到，人口、土地、水资源、农业劳动力转移、提高农业生产率、土地制度改革、户籍制度改革、生态移民以及农业生态安全等因素都将对中国农业的现代化进程产生深远影响。

针对中国人的营养需求，报告建议制定《中国人营养指南》，并推出了上述参考食谱。何传启研究员强调，不同家庭可以根据其成员的结构和特点，灵活调整食谱。

这份报告不仅为我们提供了科学的饮食建议，也为我们展示了中国农业的未来发展趋势，让我们对中国的农业现代化进程充满期待。