昨天，农业部基因安全管理处处长李宁在接受人民网专访时明确表示，关于美国人不吃转基因食品的说法纯属谣言。李宁指出，事实上，美国是种植转基因作物和食用转基因食品时间最长、数量最大的国家。
据了解，在美国，转基因大豆和玉米的种植比例超过90%，这意味着在日常生活中，美国人根本无法避免食用这些转基因食品。李宁强调，据中美生物技术工作组的美方官员和专家介绍，美国人日常所食用的食品中，高达70%都含有转基因成分。这些转基因大豆和玉米作为食品原料，早已深深地融入到美国人的日常生活中。
自1996年转基因大豆商业化以来，已经有上亿的美国人直接或间接地食用过转基因大豆或相关食品，至今已有17年的历史。李宁表示，至今没有一例被证实是由于食用转基因食品造成的安全事故。这一事实充分证明了食用转基因大豆的安全性。
针对近期国内公众对转基因食品的担忧和疑虑，李宁回应称，农业部科技发展中心一直在密切关注转基因产品的安全性问题。他表示，公众对于转基因食品的评估审批过程也存在诸多疑问，对此，农业部正在积极推进信息公开透明，以解答公众的疑虑和担忧。李宁呼吁公众理性看待转基因食品，不要盲目相信未经证实的传闻。
我们可以放心地得出结论：在美国这样高度依赖转基因作物作为食品原料的国家，转基因食品早已成为日常生活的一部分。对于国人而言，对转基因食品的食用也可以放宽心态，不必过分担忧。
