合肥发布梅雨季节预警 谨防食物中毒

微微健康网报道，随着安徽省梅雨季节的来临，连续的阴雨和闷热潮湿的天气给各大医院门诊带来了越来越多的“梅雨病”患者。近日，合肥疾控中心发出预警，提醒市民做好食物中毒的预防工作。

梅雨季节，安徽省的气候格外闷热潮湿，这种天气最适宜肠道致病菌和霉菌的生长繁殖。合肥疾控中心的专家吴金菊副主任表示，市民在饮食方面需要特别注意卫生，以防肠道传染病和食物中毒的发生。她警告说：“梅雨季节的高温和湿度容易导致食物变质，食用变质食物会引起食物中毒。”

吴金菊副主任建议市民，在梅雨季节尽量不要到卫生条件差的饭馆和街头摊点就餐，避免食用不洁和腐败变质的食物，更不要饮用生水。她强调，最好食用新鲜食品，如果食用隔夜剩菜剩饭，一定要回锅烧透。

历年的食物中毒监测数据显示，夏季是菌痢等肠道传染病的高发季节，而梅雨季节更是食物中毒的高危期，特别是细菌性食物中毒。主要发病对象包括学龄前儿童、小学生和青壮年。

在此，给大家一个小贴士：在梅雨季节，食物容易发馊或霉变，食用这些食物可能会引起肠胃道疾病甚至中毒。由于气温高，人们往往食欲不振，体力消耗大，因此营养要跟上。除了多喝水，多吃蔬菜水果、肉类和蛋类也很重要。冷饮和冷食的摄入要适量，不可过量。从冰箱里拿出来的食物需要加热，隔夜的食物在食用前一定要煮沸。

让我们在梅雨季节保持警惕，合理饮食，保持健康。