国务院计划从五方面强化食品安全

近几年，食品安全问题一直是国家高度重视的焦点，保卫老百姓餐桌安全已成为刻不容缓的任务。针对这一问题，微微健康网获悉，国务院日前印发了《食品安全监管“十二五”规划》，旨在从多方面强化食品安全措施。

该规划是国务院办公厅根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》的要求而制定的，旨在完善食品安全监管体系并提升监管能力。在“十二五”期间，全面推进包括法规标准、监测评估、检验检测等在内的十大体系建设。针对当前食品安全监管中的薄弱环节和突出问题，规划特别强调了九大重点建设任务，如食品安全追溯系统和互联互通信息平台等。

这一规划的五大强化方向也尤为突出。强化弱项短板，着重解决监管体系中存在的突出矛盾和问题，提升监管水平。预防为主，坚持关口前移，加强风险监测、评估预警、标准制定等工作，防患于未然。强化基层基础，提高基层监管队伍的应急处理和日常监管能力，特别是配备快速检测设备。还要整合现有资源，避免重复建设，推进检验机构的合理布局和资源共享。注重科技支撑，推广运用先进科学技术，如络、电子追溯等。

食品安全问题的解决并非一蹴而就。祛斑宝网小编认为，除了国家出台的相关防治措施外，食品生产企业更应自觉承担起社会责任，坚守食品安全底线。只有企业自觉遵守法律法规、严格把控产品质量，才能从根本上保障老百姓的餐桌安全。让我们共同期待一个食品安全、健康无忧的未来。