什么食物是补铁高手

补铁高手的秘密：食物中的铁元素与你的健康息息相关

当身体缺铁时，贫血的威胁便悄然而至。那么，如何通过食物摄取充足的铁元素呢？接下来，让我们跟随流产网小编的脚步，一同揭开哪些食物是补铁的能手。

一、黄豆及其制品：在孩子出现贫血的情况下，许多营养学家建议给孩子多吃黄豆及其制品。每100克黄豆和黄豆粉富含铁元素高达11毫克，人体对其吸收率也达到了7%，相较于主食如米和面的铁吸收率更高。黄豆在人民营养及儿童营养中的地位不可忽视。

二、鸡蛋黄：鸡蛋也是补铁的优质来源。每100克鸡蛋黄含有7毫克的铁元素。虽然人体对鸡蛋中的铁吸收率只有3%，但鸡蛋的获取和保存都非常方便，且鸡蛋中还含有其他重要的营养素，因此仍然是婴幼儿补充铁的优质辅助食品。

三、各种瘦肉：虽然瘦肉中的铁含量不能与动物肝脏相提并论，但其铁的利用率却与猪肝相当。瘦肉的种类繁多，加工制作方式多样，符合孩子的口味和饮食习惯，容易被孩子接受。

四、动物血液：含铁高的食物还包括各种动物的血液，如猪血、鸡血、鸭血等。这些动物血液的铁含量较高，而且利用率也能达到12%左右。每周给孩子食用12次动物血液，能有效预防缺铁性贫血。

除了上述食物，还有一些水果也能补铁。接下来让我们一起看看哪些水果也含有丰富铁元素吧！草莓、樱桃、橙子等水果都含有一定的铁元素，可以作为补铁的辅助食品。这些食物还富含维生素和矿物质，对身体健康也有很大的益处。它们能帮助身体更好地吸收铁元素，维护身体的正常功能。缺铁的朋友们不妨尝试一下这些食物吧！让我们一起迈向健康的生活之路！