餐餐配奶茶，少女竟成缺铁一族！元凶是…

炎炎夏日，奶茶似乎成了许多人的餐桌必备饮品。一位年仅16岁的女高中生因几乎每餐都搭配奶茶，却意外成为了“缺铁一族”。

这位女高中生饮食正常，但特别钟爱奶茶，每次用餐时都会来一杯。近期的验血结果显示，她体内的铁含量严重不足。医生警告，若不及时改善，她可能会走向缺铁性贫血的道路。

缺铁性贫血在女性中尤为常见，尤其是有月经的女性。常常会出现晕眩和疲倦的症状。书田诊所家医科的周明文医师表示，缺铁性贫血是门诊的常见病症。除了女性，茹素者也容易受到影响。其症状包括虚弱、疲累、嗜睡、晕眩、呼吸急促、心悸、脸色苍白等。

值得注意的是，奶茶中的单宁酸成分会抑制铁的吸收，造成缺铁性贫血。卫生福利部的一项调查显示，台湾每10位生育年龄层妇女中，有2位存在缺铁情况。为了维持体内有足够的铁，人们通常会通过摄取含铁食物或服用铁剂来补充。

周明文医师强调，铁在人体内的主要功能是携带氧气至身体各部位，并协助带走二氧化碳。长期缺铁容易导致贫血。为了补充铁质，含铁丰富的食物如紫菜是最佳选择。为了帮助铁质吸收，建议补充维生素C，如奇异果、木瓜等水果。

值得注意的是，动物性食物中的铁吸收利用率较高，是植物性食物的3倍。动物性食物中的铁被称为血红素铁，可以从肝脏、猪肉、牛肉、生蚝等中获得。颜色越红的肉类，含铁量通常越高。而且，铁质在小肠中的吸收、利用不易受其他食物影响。

对于怀疑可能缺铁的人，应该寻求医师的诊断和建议。在医师的指示下，适量调整饮食并视情况补充铁剂。切勿自行购买服用，以免体内铁过量导致其他疾病。

这位女高中生的经历给我们敲响了警钟：在享受奶茶的也要注意均衡饮食，避免过度饮用奶茶等含单宁酸的食物，以免影响铁的吸收。让我们保持健康的生活方式，远离“缺铁一族”的困扰。

最后需要强调的是，所述内容仅供参考，如有身体不适，请及时就医。