车前子的营养价值及食用方法全解！

车前子的奥秘：功效、作用与禁忌

你是否了解车前子？对于生活在城市中的我们，车前子似乎是一个陌生的名字，但在乡村，它却是一个常见的存在。今天，就让我们一起揭开车前子的神秘面纱，它的功效、作用及禁忌。

让我们认识一下车前子。它是车前草的种子，与全草都可以入药。车前子具有多种显著的功效，如渗湿止泻、利尿通淋、明目祛痰等。

一、利尿、止咳祛痰

你可能不知道，车前子具有利尿、止咳祛痰的功效。使用车前子熬水内服，对利尿有非常明显的作用。而且，它还具有止咳祛痰的效果。制作方法很简单，只需将车前子洗净倒入药罐中熬制约30-40分钟即可饮用，对治疗小儿咳嗽有非常好的效果。

二、治疗小儿消化不良

小孩子饮食不规律容易导致消化不良，从而引起挑食、厌食等症状。这时，你可以尝试使用车前子。将车前子炒焦然后研碎口服，这个方法对治疗小儿消化不良效果非常显著。由于车前子没有明显的苦味，小孩子食用起来也比较容易。

三、清肠胃、治便秘

随着生活水平的提高，经常食用油腻的食物过多，如果排泄不干净，长期沉积在体内对我们的身体有非常大的伤害，容易导致便秘。你可以尝试用车前子来熬水喝，它能帮你清肠胃、治便秘。定期食用，可以帮助身体排毒，保持健康。

车前子还有治疗口舌生疮、痛风性关节炎、降血压等多种功效。它的禁忌也不能忽视。内伤劳倦、肾虚精滑、阳气下陷及内无湿热者应当慎服，体肾虚寒者更应禁用。

车前子虽然看似普通，但却有着丰富的功效和作用。在生活中，我们可以适当利用车前子的功效来保持身体健康。在使用前一定要了解其禁忌，避免不必要的风险。希望今天的分享能让你对车前子有更深入的了解。