每天一罐含糖软饮心脏病风险升二成

美国哈佛大学公共卫生学院营养学系的一项研究，聚焦于男性群体，揭示了含糖软性饮料与心脏健康之间的隐秘联系。研究结果显示，即使是每天仅仅摄入一罐含糖软饮，无论是碳酸饮料还是果汁饮料，都会增加心脏病发作的风险，这一比例高达20%。

这项研究由劳伦斯德科宁博士领衔的研究小组展开。他们利用“健康专业跟踪研究”的数据，对42883名男性的饮食习惯和健康状况进行了深入分析。在长达数十年的跟踪调查中，这些男性每两年接受一次问卷调查，期间共报告了3683例心脏病发作事件，部分情况甚至严重到危及生命。

除了简单的饮料摄入量，研究者还充分考虑了其他可能影响心脏健康的因素，如吸烟状况、饮酒习惯、维生素补充、家族病史、运动量以及身体质量指数（BMI）等。结果表明，与那些从不喝含糖软饮的人相比，每天饮用350毫升（通常一罐饮料为330毫升）含糖软饮的男性，其心脏病发作的几率会升高20%。若每日软饮摄入量达到两罐或三罐，这一风险将分别升高42%和69%。

血液测试的结果进一步揭示了背后的机制：常喝含糖饮料的人体内C反应蛋白浓度升高，这可能与体内的炎症反应有关。而炎症正是导致心脏病的因素之一。常摄入含糖饮料的人群往往存在高血脂状况，“好胆固醇”即高密度脂蛋白的水平也相对较低。

这份研究报告已在一期的《循环》月刊上发表，虽然这项研究只针对男性群体，但鉴于之前对女性群体的类似研究结果，研究人员推测这一风险可能同样适用于女性。这一发现无疑为公众健康敲响了警钟，提醒人们需警惕软饮料对心脏健康的潜在影响。