控制高血压可以多吃西瓜

在清明之后的时节，空气中时常飘散着西瓜的清新气息。那些慷慨解囊的朋友们，早已沉浸在品尝三块多一斤的麒麟瓜的愉悦之中，享受着它爽脆甜美的滋味。

一期世界权威的医学杂志《美国高血压》上，公布了美国佛罗里达州立大学科研团队的重要发现：食用西瓜对肥胖人群缓解高血压具有显著益处，并且能降低心脏病在寒冷环境下发作的风险。

研究还发现，现代社会中，寒冷环境下心脏病的发病几率逐渐增高。这是因为人体为了保暖，会使血压上升，从而加重心脏的工作负担，增加心脏病发作和中风的风险。对此，佛罗里达州立大学阿图罗菲格罗亚教授表示：“西瓜能够帮助肥胖人群降低高血压率，减少心脏病发作的风险。新研究显示，即使这些人群暴露在寒冷的天气中，水果（西瓜）也能发挥重要作用。”

为了验证这一理论，科学家们进行了实验。他们选取了13名高血压患者参与试验，这些患者基本都是中年肥胖人群，患有高血压已逾12周。科学家们要求测试参与者模拟寒冷天气条件，将手浸入冷水中，并测试他们的血压。实验中，一半的参与者每天摄入西瓜提取物，结果他们主动脉和心脏所承受的压力都有所下降；而另一半的参与者则注射了安慰剂。六周后，参与者交换角色再次进行实验。

实验结果显示，即使是在寒冷的环境下，食用西瓜也能降低血管和心脏压力。这一发现为肥胖人群和高血压患者带来了福音。科学家们认为，西瓜中的某些成分能够帮助人体降低血压，减轻心脏负担，从而降低心脏病发作的风险。这一重要发现无疑为未来的医学研究提供了新的思路和方向。